Speisekarte

Suppen                                                                        Tasse         Teller

Tagessuppe                                                                        3,50           4,50

Karotten-Ingwercremesuppe mit Garnele und Croutons          5,10           6,90

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen                        4,50           5,50

Grüne Erbsencremesuppe mit Rinderfiletstreifen                     5,10           6,90

 

Salate & Vorspeisen                                     Klein          Groß

 

Variation von frischen Salaten der Saison                         4,50           9,50

+ gebratenen Hähnchenbruststreifen                                10,50          12,50

+ gebratenen Garnelen                                                      13,00          15,00

+ gebratenen Rinderfiletstreifen                                         13,00          15,00

 

 

Feldsalat mit gegrilltem Kürbis, Ziegenfrischkäse
und Pinienkernen                                                                 8,50           13,50

 

Pasta                                            Klein           Groß

 

Bandnudeln in Kürbisrahm

mit gebratener Roten Bete und Parmesan                          8,90          12,50

 

+ gebratenen Garnelen                                                       12,90          16,90

 

 

 

                                              

 

Fisch

 

 Matjes mit Hausfrauensoße                                                    13,50

  

Im Ganzen gebratene Scholle „Finkenwerder Art“
mit zerlassener Butter                                                            17,50

  

Rotbarschfilet

 

gebraten mit Blattspinat und Knoblauchrahm                        16,10

gebraten mit gemischtem Salat und Remoulade                    15,40

als „Struckumer Pannfisch“ in Kräutereihülle
gebraten mit körniger Senfsoße und Bohnen                        16,90

 

Bitte wählen Sie zu Ihrem Fisch eine Beilage aus:

 

Hausgemachte Pommes mit oder ohne Knoblauch,
Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln

 

Fleisch

 

Gebackenes Schweineschnitzel Wiener Art 16,90

 

mit Champignonrahm                                                                            

oder Paprikasoße                                                                                  

oder mit Spiegeleiern und Soße Hollandaise                                        

 

 

 „Bürgermeistertopf“ Gebratene Schweinefiletmedaillons
in Champignonrahm mit Spiegelei, Speck und Würstchen                  17,50

 

 

Bitte wählen Sie zu Ihrem Fleischgericht eine Beilage aus:

 

Hausgemachte Pommes mit oder ohne Knoblauch
Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln

 

  

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella überbacken,
Erbsenpüree und Bandnudeln                                                               16,50

  

Entenbraten aus der Röhre mit geschmortem Wirsing,
Rotkohl, Semmelknödel und Portweinjus                                              19,80

  

Labskaus

mit Spiegeleiern, Roter Bete, Gewürzgurke
und Bismarck Hering                                                                              13,90

 

 

Steaks vom nordfriesischen Weiderind

 

 

Rumpsteak              200g für 22,00                300g für 26,00

Ribeyesteak            200g für 22,00                300g für 26,00

Filetsteak                 200g für 28,00                300g für 32,00

 

 

Unsere Steaks sind garantiert 4 Wochen unter besonderen Bedingungen trocken gereift (Dry Aged) und erhalten dadurch ein
besonderes Aroma und eine besondere Konsistenz.

 

 

 

Alle Steaks servieren wir Ihnen mit verschiedenen Salzen
und Pfeffer aus der Mühle zum selber würzen.

Dazu bekommen Sie Kräuterbutter nach Art des Hauses.

 

 

Bitte wählen Sie zu Ihrem Steak je eine Beilage aus:

 

 

Hausgemachte Pommes mit oder ohne Knoblauch
Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln

 

und

 

 

Gebratene Champignons / Gebratene Paprika
Speckbohnen / Blattspinat

 

 

Burger

 

 

Teamburger des Monats
„Chris“ Hamburger mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Teriyakisoße auf einem hausgebackenen Weizen-Brötchen

mit Salat und Sesammayo                                                      11,80

 

„Der Cowboy“ Hamburger mit 200g Rindfleisch,
gebratenen Champignons, Bacon und Cheddar Käse
auf einem hausgebackenen Roggen-Brötchen
mit Barbecue Soße                                                                11,80

 

"Der Friese" Hamburger mit 200g Rindfleisch
auf einem hausgebackenen Roggenbrötchen mit Spiegelei,
Katenschinken, Gurkenrelish, Salat und Mayo                       11,80

 

„Der Klassiker“ Hamburger mit 200g Rindfleisch auf
einem hausgebackenen Weizen-Brötchen mit Salat,
Tomaten, Zwiebeln und Bernds Burger Dressing                   9,80

 

„Der Klassiker“ mit Käse                                                     10,30

 

„Der Vegetarier“ Gemüse Burger
mit Rote-Bete-Rösti auf einem hausgebackenen
Weizen-Brötchen mit Salat und Himbeer-Senf Dressing        8,60

 

 

Dazu empfehlen wir:

Hausgemachte Pommes                                                        3,50

Hausgemachte Knoblauch Pommes                                      3,70

Beilagen Salat                                                                        3,50

Portion Mayonnaise                                                               0,50

Ketchup                                                                                 0,50

Kräuterdip                                                                              0,60

Portion Knoblauch Dip                                                           0,70
Portion Bernds Burger Dressing                                            0,70
(Tomatisierte Remoulade mit Gewürzen)       

 

 

 

 

 

Keine Idee worauf Sie Hunger haben?

 

Sie können sich nicht entscheiden?

 

Unsere Empfehlung:

 

 

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3-Gang-Überraschungsmenü


€ 29 pro Person

 

 

Dessert

 

Lauwarmer Schoko-Krokant Kuchen mit Sahne                     3,90

 

Eine Kugel Eis (Fragen Sie nach unseren aktuellen Sorten)           1,50

 

Eine Kugel Vanille Eis mit Kürbiskernöl

und gerösteten Kürbiskernen                                                 3,60

 

 

2 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne                           6,90