Speisekarte
Keine Idee worauf Sie Hunger haben?
Sie können sich nicht entscheiden?
Unsere Empfehlung: Bestellen Sie unser 3-Gang-Überraschungsmenü € 26 pro Person
Alle unsere Preise verstehen sich in Euro
Pfifferlingszeit
Klein Groß
Bunte Blattsalate
mit gebratenen Pfifferlingen und Croutons 9,40 13,40
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Bandnudeln oder
mit hausgemachten Semmelknödel 11,50 13,50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Rahmpfifferlingen
und Schalottenschaum 18,50
Schweinefilet im Speckmantel mit gebratenen
Kräuterpfifferlingen und Rosmarinjus 17,90
Bitte wählen Sie zu Ihrem Fleischgericht eine Beilage aus:
Hausgemachte Pommes mit oder ohne Knoblauch
Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
Als Beilage: 1 Portion Pfifferlinge in Rahm 5,50
Suppen
Tasse Teller
Tagessuppe 3,50 4,50
Karotten-Ingwercremesuppe mit Garnele und Croutons 5,10 6,90
Salate & Vorspeisen Klein Groß
Variation von frischen Salaten der Saison 4,50 9,50
+ gebratenen Hähnchenbruststreifen 10,50 12,50
+ gebratenen Garnelen 13,00 15,00
+ gebratenen Rinderfiletstreifen 13,00 15,00
Pasta
Bandnudeln mit geschmorten Tomaten,
Ruccola und Parmesan 7,90 11,50
+ gebratenen Garnelen 11,90 15,90
„Struckumer Pannfisch“ Rotbarschfilet in Kräutereihülle
gebraten mit körniger Senfsoße und Bohnen
16,50
Matjes mit Hausfrauensoße 13,50
Im Ganzen gebratene Scholle „Finkenwerder Art“
mit zerlassener Butter
16,50
Bitte wählen Sie zu Ihrem Fisch eine Beilage aus:
Hausgemachte Pommes mit oder ohne Knoblauch, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
Fleisch
Gebackenes Schweineschnitzel Wiener Art 16,90
mit Champignonrahm
oder Paprikasoße
oder mit Spiegeleiern und Soße Hollandaise
„Bürgermeistertopf“ Gebratene Schweinefiletmedaillons
in Champignonrahm mit Spiegelei, Speck und Würstchen 16,90
Bitte wählen Sie zu Ihrem Fleischgericht eine Beilage aus:
Hausgemachte Pommes mit oder ohne Knoblauch
Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella
überbacken mit Bärlauchpesto und Bandnudeln 15,90
Labskaus
mit Spiegeleiern, Roter Bete, Gewürzgurke und Bismarck Hering 13,90
Steaks vom nordfriesischen Weiderind
Rumpsteak 200g für 19,50 300g für 25,00
Ribeyesteak 200g für 21,00 300g für 25,00
Filetsteak 200g für 25,00 300g für 29,00
Unsere Steaks sind garantiert 4 Wochen unter besonderen Bedingungen trocken gereift und erhalten dadurch ein
besonderes Aroma und eine besondere Konsistenz.
Alle Steaks servieren wir Ihnen mit verschiedenen Salzen
und Pfeffer aus der Mühle zum selber würzen.
Dazu bekommen Sie Kräuterbutter nach Art des Hauses.
Bitte wählen Sie zu Ihrem Steak je eine Beilage aus:
Hausgemachte Pommes mit oder ohne Knoblauch
Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
und
Gebratene Champignons / Gebratene Paprika
Speckbohnen / Blattspinat
Burger
Teamburger des Monats
„Kerrin“ Hamburger mit 150g Rindersteak auf einem
hausgebackenen Weizen-Brötchen mit Salat,
Tomaten, Brie und Ceasar`s Dressing 11,80
„Der Cowboy“ Hamburger mit 200g Rindfleisch,
gebratenen Champignons, Bacon und Cheddar Käse
auf einem hausgebackenen Roggen-Brötchen
mit Barbecue Soße 11,80
„Das Huhn“ Burger mit
gebratenem Hähnchenbrustfilet auf
einem hausgebackenen Weizenbrötchen mit Ruccola,
Gewürzmayonaise, Cheddar Käse, Bacon und gebratenen Pfifferlingen 12,80
„Der Klassiker“ Hamburger mit 200g Rindfleisch auf
einem hausgebackenen Weizen-Brötchen mit Salat,
Tomaten, Zwiebeln und Bernds Burger Dressing 9,80
„Der Klassiker“ mit Käse 10,30
„Der Vegetarier“ Gemüse Burger
mit Karotten-Zucchini-Rösti auf einem hausgebackenen
Weizen-Brötchen mit Salat 8,60
Dazu empfehlen wir:
Hausgemachte Pommes 3,50
Hausgemachte Knoblauch Pommes 3,70
Beilagen Salat 3,50
Portion Mayonnaise 0,50 Ketchup 0,50
Kräuterdip 0,60
Portion Knoblauch Dip 0,70
Portion Bernds Burger Dressing
0,70
(Tomatisierte Remoulade mit Gewürzen)
Dessert
Eine Kugel Eis (Fragen Sie nach unseren aktuellen Sorten) 1,50
Eine Kugel Vanille Eis mit Kürbiskernöl
und gerösteten Kürbiskernen 3,60
2 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne 6,90